首页 >> 知海拾珍 > 知识精选 >
酸甜可口橘子排骨的做法
【酸甜可口橘子排骨的做法】橘子排骨是一道结合了水果的清新与肉类的鲜香的家常菜,酸甜适中、口感丰富,非常适合家庭制作。下面将从食材准备、烹饪步骤以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 橘子 | 2个(约300克) |
| 生姜 | 1小块(约10克) |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
二、烹饪步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。 |
| 2 | 橘子剥皮,去掉橘瓣,保留果肉。 |
| 3 | 热锅凉油,放入姜片和大蒜炒香。 |
| 4 | 加入排骨翻炒至微黄,加入料酒、生抽、老抽调味。 |
| 5 | 倒入清水,没过排骨,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 |
| 6 | 加入橘子果肉和白糖,继续炖煮10分钟。 |
| 7 | 根据口味加盐调味,收汁后即可出锅。 |
三、小贴士
- 橘子不宜过早加入,以免煮烂影响口感。
- 若喜欢更浓郁的果香,可在最后撒上少许橘皮屑。
- 可根据个人口味调整糖和醋的比例,增加酸甜层次感。
四、营养价值
橘子富含维生素C,有助于增强免疫力;排骨则提供丰富的蛋白质和钙质,二者结合既美味又营养均衡。
五、总结
酸甜可口的橘子排骨,不仅色泽诱人,味道也十分独特,适合搭配米饭食用。通过合理的食材搭配和简单的烹饪步骤,就能轻松在家做出一道令人满意的家常菜。无论是日常餐桌还是朋友聚会,都是一道不错的选择。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
分享:
最新文章
-
【自制狗零食】在宠物越来越受到重视的今天,越来越多的养宠人士开始关注狗狗的饮食健康。自制狗零食不仅能够...浏览全文>>
-
【自制狗粮怎么做】随着人们对宠物健康的关注不断提升,越来越多的养狗人士开始尝试自己动手制作狗粮。自制狗...浏览全文>>
-
【自制狗粮为毛孩子自制口粮的做法】在如今越来越注重宠物健康的趋势下,越来越多的养宠人士开始尝试自己动手...浏览全文>>
-
【自制狗粮的做法】在现代宠物饲养中,越来越多的宠物主人开始关注狗狗的饮食健康,希望通过自制狗粮来提供更...浏览全文>>
-
【自制狗粮的做】一、浏览全文>>
-
【自制狗粮(营养全面】为宠物狗狗提供健康、均衡的饮食是每一位主人的责任。虽然市面上有许多商业狗粮可供选择...浏览全文>>
-
【自制狗罐头怎么做】为爱犬准备健康饮食是每位宠物主人的责任,而自制狗罐头不仅能够控制食材质量,还能根据...浏览全文>>
-
【自制狗罐头(营养丰富】为狗狗准备自制狗罐头是一种既健康又贴心的方式,既能确保食材新鲜,又能根据狗狗的体...浏览全文>>
-
【自制狗狗营养湿粮的做法】为了让狗狗获得更健康、更均衡的饮食,越来越多的宠物主人开始尝试自制狗狗营养湿...浏览全文>>
-
【自制狗狗妙鲜包的做法】为了让狗狗吃得更健康、更有营养,越来越多的宠物主人开始尝试自制狗粮。其中,“妙...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐
